Βλέπετε 1–9 απο 27 αποτέλεσματα

  • Pork Truffle Salami

    Χειροποίητο Σαλάμι με Άρωμα Μαύρης Τρούφας Προϊόν ζύμωσης – ωρίμανσης 40 ημερών από τεμαχισμένο σύγκοπτο κρέας ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Σπάλα 80% Πανσέτα 20%  

  • Salame Casareccio

    Χειροποίητο Σαλάμι Χοιρινό με Μαύρο Πιπέρι Προϊόν ζύμωσης – ωρίμανσης 40 ημερών από τεμαχισμένο σύγκοπτο κρέας ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Σπάλα 80% Πανσέτα 20%

  • Salame Milano

    Χειροποίητο Σαλάμι από Εκλετκτό Μοσχαρίσιο Κρέας Προϊόν ζύμωσης – ωρίμανσης 40 ημερών από τεμαχισμένο σύγκοπτο κρέας ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ελιά 80% Λάπα 20%

  • Salame Pecorino

    Χειροποίητο Σαλάμι με Εκλεκτό Πρόβειο Κρέας Προϊόν ζύμωσης – ωρίμανσης 40 ημερών από τεμαχισμένο σύγκοπτο κρέας ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Πρόβειο Μπούτι 100%

  • Κεμπάπ

    7,90 / κιλό

    Ζουμερά Κεμπάπ Περσικής καταγωγής λέξη, πρόκειται για ψητό κρέας πάνω σε ανοιχτή φωτιά. Στη Σύγχρονη Ελλάδα ήρθε το 1922 από μικρασιάτες πρόσφυγες. Σημείωση: Παραγωγής μας – Χρησιμοποιούμε αυθεντική πολίτικη συνταγή.

  • Κλέφτικο

    7,50 / κιλό

    Παραδοσιακό Κλέφτικο Φαγητό με ενδιαφέρουσα ιστορία, καθώς θεωρείται ότι έχει πάρει την ονομασία του από όσους έκλεβαν ζώα για να φάνε. Τα μαγείρευαν πολλές ώρες μέσα σε τρύπες στο έδαφος σφραγισμένα σε λάσπη για να μη βγαίνει ο καπνός και προδίδει τη θέση τους. Σημείωση: Παραγωγής μας – Παρατεταμένος χρόνος ψησίματος σε γάστρα ή λαδόκολλα…

  • Κοκορέτσι

    9,80 / κιλό

    Παραδοσιακό Κοκορέτσι Ο γνωστός “αμαρτωλός” μεζές. Ακολουθούμε μια διεξοδική διαδικασία πλυσίματος των εντοσθίων του ζώου για να μπορείτε με ασφάλεια να απολαύσετε αυτή την υπέροχη γεύση. Σημείωση: Παραγωγής μας – Τα έντερα πρέπει πάντα να γυρίζουν μέσα-έξω κατά το πλύσιμο.

  • Κοντοσούβλι

    7,50 / κιλό

    Παραδοσιακό Κοντοσούβλι Μεγάλα κομμάτια ζουμερού χοιρινού κρέατος περασμένα σε βέργες μαζί με ολόφρεσκα και πλυμένα λαχανικά. Θυμηθείτε ότι για να απολαύσετε καλό κοντοσούβλι χρειάζεται υπομονή στο ψήσιμο. Σημείωση: Παραγωγής μας – Ψήνεται αργά σε χαμηλή φωτιά στο φούρνο ή σε κάρβουνα που έχουν χωνέψει.

  • Λουκάνικο Μόσχου

    8,90 / κιλό

    Δική Μας Παραδοσιακή Συνταγή Μοσχαρίσιο κρέας, κρεμμύδι και μπαχαρικά που απογειώνουν τη γεύση. Δοκιμάστε το τώρα! Χειροποίητα – Παραγωγής Μας!